- Caractères organoleptiques
- pH
- Densité
- Volume moyen
- Indice de réfraction
- Degré Brix
- Conductivité
- Substances oxydables
- Impuretés
- Identification
- Dosage
- Poids moyen/Uniformité de masse
- Dissolution
- Friabilité
- Délitement
- Métaux lourds
- Résistance à la rupture
- Uniformité de teneur
- Substances apparentées
- Résistance à la rupture
- Point de goutte
- Uniformité de teneur
- Temps de ramollissement
- Dosage de l’oxygène
- Viscosité/consistance
- Taille des particules
- Screening des principes phytochimiques
- Degré alcoolique
- Viscosité
- Humidité
- Indice de peroxyde
- Indice de saponification
- Acidité
- Essai de stérilité
- Dénombrement des germes aérobies mésophiles
- Dénombrement des levures et des moisissures
- Recherche des bacilles gram négatif résistants aux sels biliaires
- Recherche d’Escherichia coli
- Recherche de
- Pseudomonas aeruginosa
- Recherche de Staphylococcus aureus
- Recherche des Salmonelles
- Recherche de Candida albicans
